[新しいコレクション] マヒマヒ 刺身 181165-マヒマヒ ��身 ハワイ
マヒマヒ料理は鮮度で決まる シイラの美味しい食べ方レシピ しまんトロッコガイド 地元のおばちゃんブログ シイラ(マヒマヒ) は 白身で淡白な魚 です。 刺身でも食べられますが、少し味気ない感じのする味わいがします。 調味料を使って味付けして食べる方がオススメ で、フライにしてハワイ ではマヒマヒ(mahimahi, 強い強いの意)と呼ばれる。 漁法 編集 漂流物の陰に集まる性質に着目し、シイラを漁獲することに特化した「 シイラ漬漁業 」(単に「シイラ漬け」とも)と呼 マヒマヒ 刺身 ハワイ